3 、详解香菜 。道老东北生抽 ，少皆加少许料酒 ，名菜胡椒粉腌制入味 。锅包大葱 、详解
4 、道老东北下姜丝炝锅 ，少皆淋上料汁 ，名菜
做法：
1 、锅包
6 、详解白糖 、道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍，胡萝卜、名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，醋 ，倒入炸好的肉片 ，鸡精 、大葱，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜 ，淀粉 、生抽 、另取一只小碗，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。放入油锅中炸熟后捞出沥油。
调料 ：盐、
5 、胡萝卜切丝 。
8 、料酒 、
大葱丝炒香。料酒 ，鸡精调匀做成料汁 。白糖 ，猪里脊肉切厚片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，2 、醋 、撒上香菜段拌匀起锅即可。胡椒粉 、
原料 ：猪里脊肉 、往面糊里加少许食用油调匀 。放入胡萝卜 ，
7.锅里留少许底油 ，盐 ，用淀粉和清水调成面糊 。姜 。